私はダナンに留学して３年目なので、観光名所や遊園地，美味しいレストランや有名店など、ここも多くのことを知っています。間食は、ダナンの人々の料理文化の美しさの１つです。特に、ヴァンのアボカドアイスクリームは、ここにいるすべてに人々だけでなく、ダナンに来る観光客にも有名なダナンの間食です。多くの人や私もお気に入りの店です。ここでは、この街に行ったことがない人に紹介します。
きっと地元の人にとって、ダナンのアボカドアイスクリームは非常に精通しています。ヴァンのアボカドアイスクリームは、有名なブランドだとさえに特別です。お店はバクマイアン市場ノワードコート、25　グエン　バ　ランにあります。この場所は、さまざまな料理の楽園として知られています。ヴアンさんの店は、1992年に小さいな規模ながら正式に販売を開始しました。最初、店は単なる飲み物も売っていましたが、その後、人々食料需要が高まっていることに気づき、ヴアンさんは自分でアボカドアイスクリームを作成しました。そして今では、人々のお気に入りの間食になりました。ヴァンさんのお店のアボカドアイスクリームは、冷たいアイスクリームに加えて、脂っこい味を増すために牛乳トブレンドした新鮮なアボカドが入っています。シンプルな作りですが、不思議な魅力があります。特別なことは、ヴァンさんが使用するアボカドは、中央高地から選ばれたアボカドでなければならないということです。しなやかで美味しいアボカドを選びます。アボカドは日中に作りているために、まだよい香りと緑色が保証させています。一晩かけて作り再利用したりする一部の店のアボカドとは異なり、古いアボカドはわずに黄色くなったり、茶色の斑点が現れたりします。これが美味しいアボカドアイスクリームの見分け方です。さらに、価格も非常に安く、栄養価の高いアボカドアイスクリームは１杯　15,000VNDです。
人々もダナンに来る機会があれば、バクマイアン市場に行ってヴァンさんのアボカドアイスクリームを楽しんでください。

