 Mọi người đã bao giờ có điều nào mà mình đã từng ghét nhưng giờ đây lại trở nên thích nó không? Trong trường hợp của tôi thì đó là ramen của Nhật Bản
 Năm ngoái khi đến Nhật, tôi nghĩ mình nên thử nhiều loại đồ ăn ở nơi đây, nên đây là lần đầu tiên tôi đã đi ăn mì ramen. Sau khi kết thúc ngày làm việc thì tôi có chút thời gian rãnh nên đã tìm quán mì ramen. Có nhiều quán ở xung quanh đây và tôi đã chọn quán có điểm đánh giá cao nhất ở đó. Khi đến nơi thì có tầm 3 nhóm đang xếp hàng chờ. Đây là lần đầu tiên trong cuộc đời tôi bị bắt đợi 30 phút để được ăn một thứ gì đó. Như một món quà của thần linh thì khi trực tiệp nếm thử hương vị đó, tôi đã nghĩ rằng khoảng thời gian chờ đợi đã không lãng phí.Mặc dù tôi thích những món ăn có vị thanh nhưng cũng không thể địch lại sức mạnh của vị súp ramen nồng nặc lần đầu tiên trong đời. Nhờ được hầm trong thời gian dài nên độ mềm của thịt và mùi hương cũng như hương vị củ súp trở nên hoàn hảo, đối với tôi lúc đó thì có thể coi nó là cực phẩm.
 Ngoài ra, sau khi kết thúc khoảng thời gian làm việc liên tục 8 tiếng đồng hồ nên lúc ăn món ăn có vị muối mặn như ramen lại rất hợp lý. Bởi vì sau lần đó thì lần thứ 2 và lần thứ 3 mà tôi ăn ramen nó lại toàn chỉ cảm nhận thấy vị muối. Có thể đó là do cách gia giảm của cửa hàng nhưng mà kể từ lúc đó khi nhắc đến ramen thì tôi cảm thấy khá là khó chịu. Tuy vậy, khi nghĩ dù gì cũng đến Nhật rồi thì tôi nghĩ mình nên thử nhiều quán kể cả đó là quán ramen hay là nhiều quán đồ ăn khác nữa. Và như lẽ dĩ nhiên, khoảng thời gian của tôi ở Nhật càng dài, thì tôi càng cảm thấy quen hơn với cuộc sống hay hương vị ở nơi đây. Và từ lúc nào không hay tôi đã trở nên thèm ăn ramen hơn bao giờ hết.
 Gần đay, tôi mới chuyển nhà đến căn hộ mới. Khi tôi đi dạo quanh thì đã tìm thấy một quán ramen. Nhìn từ bên ngoài thì quán ramen khá cũ, không có trang trí gì nhiều, tên của hiện là denden ramen. Khi mở cửa ra thì giọng của người đàn ông trung niên vọng lại từ xa Mời vào. Lúc mà tôi đi thì ở trong không có một ai cả. Tôi ngồi vào ghế và nhìn xung quanh thì không có menu mà chỉ có ảnh và tên từng món ăn được dán một cách chỉn chu ở trên tường. Tivi thì được bật như vậy, báo hay truyện được đặt ở đầu góc ai cũng có thể xem cả. Trang trí của cửa hàng thì có phần hơi cũ và khá yên bình.
 Đợi 5 phút thì món ăn cũng ra. Mỗi lần tôi đều gọi suất lớn nhưng lần này lượng được đem ra hơn cả những gì tôi nghĩ. Thịt và mì thì mềm và súp thì cũng ngon. Mặc dù không phải ngon nhất nhưng gộp lại thì là tuyệt nhật đối với tôi.
Nếu ai cũng thích một nơi yên bình thì hãy đến thử quán này